L’Azienda Agricola Verdimonti è immersa nelle verdi colline e nei vigneti nei dintorni di Gaiole in Chianti, piccolo paese che fu fondato nel 1077 e che ancora oggi si trova nel cuore del Chianti Classico.
La storia di questa azienda ha inizio nel 1972, quando l’ingegner Nicola Longo, imprenditore milanese, decise di inseguire un proprio sogno personale e di acquistare questo meraviglioso terreno in una delle zone più antiche della Toscana.
È dal 1985 che, quello che partì come un hobby, si trasformò in una vera e propria professione, tant’è che i vini inizialmente pensati per uso familiare, finirono sul mercato.